Isnin, 25 Jun 2012

Laksa JOHOR


Resipe Laksa Johor dari blog http://resepi-pilihan.blogspot.com/search/label/Laksa%20Johor



Bahan-bahan:
  • 600gm isi ikan tenggiri (direbus dan dikisar)
  • 2L air yang digunakan untuk merebus ikan
  • 1 sudu besar pes udang
  • 1 sudu teh cili kisar
  • sedikit halia (dikisar)
  • 600gm Laksa (direbus)
  • 1 biji timun di hiris
  • 1 biji bawang besar, daud salad, bunga kantan dan daun kesum (dihiris)

Cara-cara:
  • masukkan semua bahan kecuali laksa dan timun hiris ke dalam periuk dan masak sehingga kuah menjadi pekat.
  • masukkan laksa ke dalam mangkuk
  • tuangkan kuah panas ke atas laksa
  • kemudian masukkan timun hiris, boleh juga tambah sayur-sayuran
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...